Propionat de calciuefect este de a mucegai, drojdie și bacterii și alte antibacteriene. Și Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) au aprobat utilizarea alimentelor și a hranei pentru animale cu mucegai. Deoarece la fel ca alte grăsimi pot fi absorbite prin metabolism și furnizează oamenilor și animalelor calciul necesar, acest punct nu este comparabil cu alți agenți de mucegai, deci este cunoscut și sub numele de GRAS.
1.Acestapoate fi folosit ca agent antimildew în alimente și furaje și ca conservant în pâine și prăjituri. Propionatul de calciu este ușor de amestecat cu făină uniform, poate oferi calciul necesar organismului uman, joacă rolul de a întări alimentele.
2.Propionat de calciua avut un efect inhibitor asupra mucegaiurilor și Bacillus aerobicus, care poate provoca filamentul lipicios în pâine, dar nu și asupra drojdiei.
3.Este eficient pentru mucegaiuri, spori aerogeni care produc bacterii, bacterii gram-negative, aflatoxină și alte substanțe care conțin amidon, proteine și ulei și are proprietăți unice rezistente la mucegai și anticorozive.
4.Este un nou tip de agent anti-mucegai sigur, eficient și cu spectru larg pentru alimente și furaje în ceea ce privește fabricarea produselor alimentare, hrana pentru animale și preparatele din medicina tradițională chineză.
5.Propionat de calciuși alte săruri anorganice pot îmbunătăți, de asemenea, apetitul animalelor, pot îmbunătăți producția de lapte de vaci. Propionatul de calciu are volatilitate scăzută, rezistență ridicată la temperatură și adaptabilitate bună la animale. Este potrivit pentru multe tipuri de hrană.
6.Acestapoate fi, de asemenea, utilizat ca pastă de dinți, aditivi cosmetici, joacă un rol bun în antisepsie.
