Diacetat de sodiu Nr. CAS: 126-96-5

Numele produsului:Diacetat de sodiu

Abrevieri: SDA

Aspect: Pulbere cristalină albă

Formula moleculară: C₄H₇NaO₄

Nr. CAS: 126-96-5

EINECS Nr .: 204-814-9

Număr E: E262ii

Greutate moleculară: 142,09

Aplicare: conservant, agent de întârziere a mucegaiului, regulator de aciditate și agent de chelare.