Numele produsului:Monolaurat glicerol
Abrevieri:GML
Alt nume: gliceryl laurate, monolaurin
Formula moleculară: C15H30O4
CAS nr.: 142-18-7
Einecs nr. 205-526-6
Greutate moleculară: 274.21
Punct de fierbere: 186 grad / 1mmhg
Punct de topire: 63 grade
Aplicație: ca emulgatori, conservanți în alimente, produse cosmetice, medicină.
