Caprylic Capric Trigliceride numit și octil și glicerat de decil(Odo)în corpul uman se caracterizează prin alimentare rapidă cu energie, metabolism rapid, nici o acumulare, nu va provoca obezitate, utilizate pe scară largă în medicină, alimente, băuturi, ulei comestibil, băuturi reci, înghețată, cosmetice. Odată cu îmbunătățirea înțelegerii de către oameni a octilului și a gliceridei decil, perspectiva acestui produs va fi foarte promițătoare.
ODO în aromă
DeoareceOdo poate realiza incolor inodor, vâscozitate scăzută, nu va interfera cu aroma de aroma, în aroma poate fi folosit ca o bază, solvent, diluant, stabilizator. De exemplu, este utilizat pe scară largă în aroma emulsificare.
ODO în bomboane
Cacoperire andy are nevoie de grăsime de vâscozitate scăzută pentru a obține luciu ideal, aspect vitros antiaderent,Odoeste materia primă ideală. Atunci când este utilizat în combinație cu ceara de albine, se poate obține un aspect mai bun de acoperire. În bomboane moi ca agent de film, cu transparență ridicată, nici un miros ciudat, bomboane de culoare strălucitoare și alte avantaje. Funcțiile sale metabolice și nutriționale îl fac un ingredient bun în bomboane pentru copii.
ODO în ciocolată
UtilizareaOdoacid în ciocolată, combinate cu ovalfosat, îmbunătățit fluiditatea de prelucrare a ciocolatei, poate îmbunătăți solubilitatea ciocolata instant, luciu și gust de senzație netedă. Reduce fenomenul de glazurare, prelungeste durata de valabilitate
ODO în zahăr din gumă
Acesta poate fi utilizat ca înmuiere și emulgator prin adăugareaOdoîn zahăr din gumă. Este convenabil să producă și să funcționeze, și îmbunătățește moliciunea produsului. Are un parfum clar și un gust moale, un gust neted și delicat și nu este lipicios la dinți.
ODO în uleiuri și grăsimi
Având în vedere ODO au sentimentul de "ulei", căldura este mai mică decât uleiul de gătit normal, astfel încât ingredientele salata care face cu alimente de copt și vas rece, etc, este o nutriție alimente cu conținut scăzut de calorii, acid decanoic symplectic se adaugă în ulei de gătit acid gliceric, poate îmbunătăți valoarea nutritivă a uleiurilor comestibile și de a reglementa structura lipidelor asupra sănătății oamenilor și pierderea în greutate , nutriția pentru a promova digestia și absorbția, este foarte benefică. Adăugarea acesteia la margarină poate îmbunătăți solubilitatea reciprocă și stabilitatea uleiului și poate rezolva problema stratificării și cristalizării uleiului. Pentru a face crema gust delicat, daub bun, plasticitate bună, îmbunătățirea calității produselor, îmbunătățirea performanței de prelucrare a cremei.
ODO în produsele lactate
UtilizareaOdoîmpreună cu esterul ovalosyl ca emulgator al produselor lactate, nu afectează aroma laptelui, poate îmbunătăți solubilitatea instantanee a laptelui, reduce fenomenul de separare a grăsimilor din lapte, ajusta compoziția grăsimilor din produsele lactate și obține o nutriție mai rezonabilă și produse de îngrijire a sănătății.
ODO în produse de băuturi reci
Produse de înghețată care conținOdoau gust bun, parfum proaspăt, nici un sentiment gras și termen de valabilitate lung. Este un emulgator ideal, stabilizator și dozator de nutrienți pentru alte produse de băuturi reci, cu emulsificare bună, aspect fin, bun gust și funcționare ușoară. Pot fi transformate în produse funcționale de băuturi reci. În țările străine,Odoa fost utilizat pe scară largă în produsele de băuturi reci, aceste produse au nutriție și de îngrijire a sănătății, promova funcția de digestie și absorbție.
ODO în emulsificator alimentar
Odopot fi utilizate ca agenți de turbiditate, emulsifianți, stabilizatori, agenți de umezire și regulatori de nutriție în produsele lactate emulsionate, produsele de băuturi reci, laptele de soia și băuturile solide și lichide tulbure. Atunci când este utilizat cu alți emulsifianți, acesta va produce o bună solubilitate reciprocă și stabilitate, și, de asemenea, au o bună rezistență la oxidare, și nici un simț gras, poate fi utilizat pentru ulei în apă (O / W) și ulei-în-apă (W / O) emulsifianți pentru o varietate de alimente.
ODO în produsele alimentare sănătoase
Odoeste un fel de aditiv alimentar funcțional și un fel de aliment pentru sănătate datorită funcției sale unice de nutriție și îngrijire a sănătății, care a fost bine utilizat în alimentele sănătoase. Capsulele și comprimatele pot fi transformate în apă, emulsii, pulberi, capsule și tablete prin adăugarea altor ingrediente de sănătate înOdo, și utilizate ca alimente de sănătate.
ODO în alimente
Odopoate fi, de asemenea, utilizat ca diluant alimentar, iluminator, agent de lustruire, opacifiant, antioxidant. De exemplu, este utilizat pentru diluarea pigmenților, vitaminelor, aromelor și medicamentelor. Acoperirea și lustruirea produselor de cofetărie; Pâine alimente demoulding; Turbiditatea produselor de băuturi; Conservarea produselor din carne poate juca un rol bun.
ODO în produse cosmetice
Odoîn produsele cosmetice, pot fi utilizate pe scară largă în produse de protecție solară, creme și loțiuni; Creme și loțiuni post-arsuri solare; Uleiuri de reparare a părului, creme și uleiuri; Ulei de baie. Piele apă astringentă; Cremă de curățare, loțiune și lapte; Uleiuri pentru copii, creme și loțiuni; Produse hidratante și de îngrijire a pielii; Creme și rujuri cosmetice; Diluții de droguri și așa mai departe. Acesta poate fi absorbit rapid de piele pentru a crește luciul pielii. Este o cremă hidratantă respirabilă. Este, de asemenea, un expandor de culoare bun, balsam de păr și mai subțire. De asemenea, are proprietati antioxidante in cosmetice. În produsele cosmetice cuOdo, antioxidanti si alti aditivi stabilizatori pot fi adaugati fara.
